Funksjonelle grupper kjemi: WeChat-hjelp når stoffet butter
Når kjemispråket blir litt vel tett i Kina Det er mandag morgen på et universitet i Shanghai, Guangzhou eller Changsha. Foreleseren tegner en strukturformel i høyt tempo, peker på en -OH-gruppe og spør klassen hva som skjer når stoffet reagerer med en syre. Du kan kjemigrunnlaget, kanskje. Men når tavla fylles av kinesiske fagord, forkortelser og piler, kan selv en ganske grei oppgave føles som å prøve å lese en IKEA-manual i motvind. ...